ASOCIACIÓN CULTURAL IXCHEL

Imagen: TootSweetCarole (Pixabay) Si, efectivamente hay recetas típicas del verano que se comen en los meses de invierno. Ceviche...

Comenzamos este 2024 con una tradición muy arraigada, tanto en España como en Latinoamérica, como es la festividad de la Epifanía y con...

El pasado mes de junio se celebró en Valencia la gala de los "Óscar" de la gastronomía mundial, The World's Best 50 restaurants que todos...

Imagen: Getty Images/IstockPhoto Cuando llega el calor del verano la gastronomía se adapta: se opta por las ensaladas, sopas frías, menos...

Fotografía: Grupo Megamedia Los papadzules, cuyo origen se desconoce, son una receta tradicional de origen maya, en concreto de la...

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Pachamanca de carne de res